Óboðlegar umbúðir

Aðildarfyrirtæki SFÚ eru í flestum tilvikum framleiðendur sem vinna fisk fyrir neytendamarkað. Strangar reglur gilda um hreinlæti við fiskvinnsluna nda um viðkvæma vöru að ræða.

Of mikið hefur borið á því að kaupendur á fiskmörkuðum fái fiskinn til sín í umbúðum, sem engan veginn eru boðlegar fyrir fersk matvæli. Stundum er óþrifnaðurinn slíkur að mikilli furðu sætir.

SFÚ telur brýnt að gerð verði tafarlaus bragarbót í þessum efnum.

Meðfylgjandi eru myndir af umbúðum sem kaupendur hafa fengið frá nokkrum stöðum af landinu að undanförnu.